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食材と生産者がよくわかる
フルカラーの情報誌

編集部が2ヶ月かけて制作する情報誌では、
生産者のストーリーや食材に関する知識、おいしい食べ方などを紹介しています。
こちらで1号分の立ち読みをしていただけます。

バックナンバー

  • 2018年8月号

    2018年8月号

    特集:水本とんちゃん牧場「あっぷるニュー豚」

  • 2018年6月号

    2018年6月号

    特集:鈴木豊博「完熟すもも」

  • 2018年4月号

    2018年4月号

    特集:久兵衛農園「豆」

  • 2018年2月号

    2018年2月号

    特集:中川エフエフ 雪室じゃがいも

  • 2017年12月号

    2017年12月号

    特集:果樹園木楽 りんご

  • 2017年10月号

    2017年10月号

    特集:さわのはな 高橋広一

  • 2017年8月号

    2017年8月号

    特集:だだちゃ豆

  • 2017年6月号

    2017年6月号

    特集:イチゴ食べ比べ&カラフルトマト

  • 2017年4月号

    2017年4月号

    特集:紅エビ

  • 2017年2月号

    2017年2月号

    特集:糀と味噌

  • 2016年12月号

    2016年12月号

    特集:焼畑あつみかぶ

  • 2016年10月号

    2016年10月号

    特集:羽黒緬羊